Présentation de Sweett

Sweett est une société dynamique et innovante, spécialisée dans la gestion et l’exploitation d’appartements et d’hôtels 3 et 4 étoiles. Notre objectif est d’offrir une expérience client unique dans nos établissements, tout en garantissant une gestion rigoureuse et performante.

Description du poste

En tant que Responsable des Hôtels, vous serez en charge de superviser et coordonner l’activité de plusieurs hôtels d’une trentaine de chambres chacun, répartis sur différents sites à Paris.

Vous jouerez un rôle clé dans la gestion du personnel en garantissant une qualité de service irréprochable.

Missions principales

1. Process / Standing

• Établir et suivre les procédures de communication clients
• Gérer l'onboarding des hôtels et le paramétrage des outils Sweett
• Implémenter et maintenir les standards de classification hôtelière
• Superviser les opérations quotidiennes (accueil, check-in/out, conciergerie, petit-déjeuner, SSI)
• Développer et optimiser les services additionnels (bar, pressing, conciergerie)
• Coordonner les routines ménage et maintenance avec les responsables concernés

2. Management des équipes

• Encadrer, former, superviser tous les réceptionnistes.
• Participer au recrutement, à l’intégration et à la formation du personnel.
• Animer les équipes sur site et favoriser une culture d’excellence.
• Réaliser des visites régulières pour motiver les équipes et résoudre les problèmes.

3. Qualité

• Piloter l'expérience client en anticipant les besoins et en assurant un suivi personnalisé
• Gérer les retours clients et établir des rapports réguliers (NPS, scores des plateformes)
• Superviser la maintenance préventive et curative des établissements
• Contrôler la qualité du service housekeeping
• Identifier et mettre en œuvre des innovations pour différencier l'offre de service
• Établir des processus d'amélioration continue basés sur les retours clients

4. Pilotage financier

• Optimiser la gestion des stocks et des approvisionnements
• Analyser les KPIs (revenu, taux d'occupation, LOS, ADR) et proposer des stratégies d'amélioration
• Gérer les relations fournisseurs et négocier les contrats
• Mettre en place et suivre les systèmes d'inventaire
• Optimiser les coûts opérationnels

Profil Recherché

Compétences et Qualités :

Leadership : capacité à motiver et fédérer des équipes.

Organisation : aptitude à gérer plusieurs établissements et priorités simultanément.

Analyse financière : maîtrise des outils de gestion et d’analyse de performance.

Orientation client : sens aigu du service et de la satisfaction client.

Mobilité : Des déplacements fréquents entre les hôtels à Paris sont à prévoir

Proactivité : Capacité à anticiper les besoins opérationnels, identifier les opportunités d'amélioration et prendre des initiatives pour optimiser la performance des établissements

Formation et Expérience :

Bac +3/5 en hôtellerie, management ou gestion d’entreprise.

Minimum 5 ans d’expérience dans la gestion d’établissements hôteliers, idéalement multisites.

Connaissance approfondie du secteur hôtelier

Maitrise des outils de gestion hôtelière (PMS, Excel, outils de réservation).

Langues obligatoires : Français et Anglais

Rémunération : entre 35 et 40k€